![](https://semillas-antunano.com/779-large_default/acelga-suiza-roja.jpg)
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Selección de hosas verde oscuras, carnosas, en forma de cuchara. Peciolos cortos de color verde claro.
Ciclo para baby leaf de 30-50 dias.
Sus pequeñas hojas redondeadas verdes o rojizas se consumen en ensalada o salteadas en el wok.
Tienen un sabor dulzón y suavemente picante a la vez.
También se la llama mostaza cuchara o mostaza espinaca.
Aprox 500sem/gr