Autóctonas

Alubia Gernikesa mata alta pinta. Apta para cultivo y para consumo.

Variedad autóctona de gran calidad alimentaria.

Mata de enrame. Grano negro, pequeño y brillante.

Variedad muy rústica.

Muy productiva

Contenido 250gramos

Alubia Negra, tipo tolosana mata alta.

Contenido: 250grs

Guindilla llamada de Ibarra o langostino de Ibarra, que es dulce, esto es, no pica al cosecharla en su tamaño medio 7-8cm.

Hojas de color verde amarillento de bordes muy rizados y textura consistente y crujiente al comerla.De cogollo muy prieto y redondeado.

Variedad de la montaña Alavesa recuperada por su interés culinario y por su excelente adaptación de su gusto suave Produce un cogollo prieto y bien formado. De ciclo largo, es especialmente interesante para su siembra en invierno y consumo durante la primavera.

Selección especial del pimiento típico de Gernika. De piel suave y muy productivo.Contiene 3 gramos,unas 300 semillas aprox. Deben sembrarse en cama caliente entre diciembre y abril.

Variedad navarra de pimiento para conserva o para consumo al horno.La forma es triangular, no muy grande, alrededor de 7 cm de largo, no demasiado carnoso, piel dura y un color rojo encendido. Se admiten listas verdes a lo largo de su carne que se denominan “entreverados”.