El tomate Aretxabaleta se caracteriza por tener una piel lisa y brillante, y su pulpa es consistente y jugosa. Es muy apreciado por su sabor dulce y su equilibrio entre acidez y dulzura.
Es una variedad de tomate que se cultiva principalmente en la región de Aretxabaleta, en el País Vasco, donde se le ha dado su nombre. Allí, se cultivan en invernaderos y al aire libre, y se cosechan durante los meses de verano.
Este tipo de tomate es muy versátil en la cocina. Se puede consumir crudo, en ensaladas o como acompañamiento en platos fríos, ya que su sabor y textura se mantienen muy bien. También es ideal para preparar salsas, como el famoso "tomate frito" o para utilizarlo como base en guisos y sofritos.
El tomate Aretxabaleta es valorado por su calidad y sabor, y se considera un producto gourmet en la gastronomía vasca. Es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en diferentes preparaciones culinarias.
El tomate Aretxabaleta, al igual que otros tipos de tomate, es una excelente fuente de vitaminas y nutrientes. Entre las vitaminas que proporciona se encuentran:
- Vitamina C: El tomate Aretxabaleta es rico en vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud de la piel y favorecer la absorción de hierro.
- Vitamina A: También es una fuente de vitamina A, que es esencial para la salud ocular, la piel y el crecimiento celular.
Los minerales presentes en el tomate Aretxabaleta, contribuyen a una dieta equilibrada y saludable. Recuerda que la cantidad y variedad de nutrientes pueden variar según el tipo y la calidad del tomate, así como su forma de cultivo y preparación.
PREMIO MEJOR TOMATE
Envasado en 60 sems aprox. 0,5grs
