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ALUBIA PINTA ALAVESA MATA BAJA (TIPO TOLOSANA BAJA)
3,95 €
IVA incl.
Alubia tradicional de piel fina y excelente calidad gastronómica. Mata baja.
Granos de tamaño ovalado rojos con pintas rosadas.
La Alubia Pinta Alavesa Mata Baja, también conocida como Tipo Tolosana Baja, es una variedad de legumbre que se cultiva principalmente en Alava.
Esta alubia es apreciada por su sabor y textura, y es muy utilizada en la gastronomía local, especialmente en platos tradicionales.
Características:
- Color y apariencia: Tiene un color pintado, con manchas en tonos marrones y crema, lo que le da un aspecto atractivo.
- Tamaño: Suelen ser de tamaño medio, con una forma ligeramente ovalada.
- Sabor: Se destaca por su sabor suave y su buena capacidad de absorción de sabores, lo que la convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
Alubia tradicional de piel fina y excelente calidad gastronómica. Mata baja.
Granos de tamaño ovalado rojos con pintas rosadas.