GUISANTE CAROUBY SEMILLAS 125 GRAMOS

El Guisante Carouby de Maussane es una variedad tradicional francesa de guisante tipo tirabeque, muy apreciada en la alta cocina por sus vainas planas, tiernas y dulces. Se consume entero, con vaina y grano, ofreciendo una textura crujiente y un sabor delicado.

Perfecto para huertos familiares y cultivos ecológicos, este guisante combina productividad y calidad gastronómica, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan un cultivo gourmet.

Beneficios principales

Variedad gourmet: vainas planas y dulces, consumidas enteras.

Alta productividad: plantas vigorosas con abundantes cosechas.

Sabor delicado y crujiente: perfecto para cocina creativa.

Cultivo sencillo: se adapta bien a climas templados.

Ideal para huertos familiares y ecológicos.

Modo de cultivo

Siembra directa: a finales de invierno o principios de primavera.

Profundidad: 3–5 cm, con separación de 5–10 cm entre semillas.

Riego moderado: mantener humedad constante sin encharcar.

Entutorado: recomendable para favorecer el crecimiento vertical.

Cosecha: a partir de los 60–70 días, cuando las vainas estén planas y tiernas.

Usos culinarios

El guisante Carouby de Maussane es muy versátil en la cocina:

Salteado en wok con verduras.

Hervido brevemente para mantener su textura crujiente.

Como guarnición en platos principales.

Ingrediente estrella en recetas gourmet y cocina creativa.

Contenido: 125grs