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PACK CHOI SEMILLAS BABYLEAF Y BROTES GERMINADOS
4,50 €
IVA incl.
Es un tipo de col china que forma un cogollo abierto. Su característica textura crujiente se debe a sus gruesos tallos.
Cruda recuerda a la endivia, aunque cocida al vapor o salteada es como mejor se aprecia su suave dulzor.
Cuando es muy joven se puede tomar cruda, conviene cocinarla brevemente.
Es rico en agua, Ca, fibra y vitaminas, tiene muy pocas calorías y es saciante, pero ligera y fácil de digerir.
Aprox 300sems/gr
Es un tipo de col china que forma un cogollo abierto. Su característica textura crujiente se debe a sus gruesos tallos.
Cruda recuerda a la endivia, aunque cocida al vapor o salteada es como mejor se aprecia su suave dulzor.
Cuando es muy joven se puede tomar cruda, conviene cocinarla brevemente.